| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 无油香煎银鳕鱼热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于插花158分钟消耗的热量114 | |||||
1、准备好各种配料
2、少许盐先把芹菜叶用手抓出水分和葱姜混合
3、将银鳕鱼放入腌料里腌30分钟左右
4、不粘锅或者电饼铛预先热好，然后去掉鱼片上的腌料放进锅里煎，很快就会出油，一面煎微黄后再翻面，当两面都微黄后把腌料汁倒进锅里，收干汤汁后出锅
5、出锅以后趁热撒上一点椒盐，配上一些孩子爱吃的蔬菜就可以啦！
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进脑部发育、健脑明目、预防忧郁症等功效；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、提神、利尿消肿等功效；可与墨鱼、莲藕、香芋搭配；与鸡胸肉、醋、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有增强食欲、滋阴补阳、降血压等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、助阳、杀菌等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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