椰浆吐司的热量/卡路里_椰浆吐司的做法

1、先做汤种：汤种材料放奶锅里混合，搅拌至无颗粒。煤气开最小火，不停搅拌至有纹路，离火再搅拌一会儿，成糊状。放冰箱冷藏1小时或隔夜使用。
2、用的是这个椰浆，挺浓的
3、揉面：最下层放液体材料（鸡蛋，牛奶，椰浆），糖和盐放对角，铺上过筛后的高筋面粉，面粉顶部挖个小坑，埋入酵母。再放入汤种面糊。启动面包机揉面程序。一次揉面完成后放入软化后的黄油，再启动一次揉面程序。
4、放在温暖处发酵至2倍大，手指粘干粉戳个洞，不回缩不塌陷就是发好了。。。照片忘拍了。。。心好塞。。。
5、一发完成后，揉捏排气，给面团瘦瘦身。分三等份醒发15-20分钟。
6、三个面团分别擀成牛舌状再卷起，排入吐司模
7、入烤箱发酵档进行最后发酵，烤箱里放入一碗水增加湿度，发至8分满。
8、我喜欢方形吐司，所以盖上土司盖，180度烤40分钟。
9、烤完出炉，称热脱模
10、放凉后切片，很松软有拉丝。。。淡淡的椰香

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、生津止渴等功效；可与鸡肉糯米、冬瓜搭配；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与酒、金桔、巧克力相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、防细菌感染等功效；可与洋葱、银鱼、明虾搭配；与牛奶、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；

椰浆吐司的热量和减肥功效