| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 102千卡 | 85千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 奶酪饼干曲奇热量/卡路里2116千卡 | |||
1、黄油、奶酪软化打至蓬松,加糖打发,分次加入鸡蛋打匀。
2、將低粉和奶粉(吉士粉)混合,加入打发好的黄油奶酪混合物中,切拌均匀,无干粉即可。
3、放入裱花袋挤出自己喜欢的花纹,天冷,所以我挤成饼干条。
4、烤箱预热160度,上下火烤20分钟左右。(打发黄油混合物时把家里剩余的一点炼乳加了进去,结果味道非常好)
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、大便秘结、预防便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与鸡蛋、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、预防心血管疾病、增强活力等功效;与菠菜、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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