| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 猪肉三鲜锅贴热量/卡路里761千卡 | |||

1、将韭菜洗干净切碎备用

2、鲜虾去皮去虾线后备用

3、将买回来的肉馅放进韭菜里后打一个鸡蛋进去
4、放调料!三勺盐,一汤勺生抽,一汤勺老抽,一勺鸡精,一勺耗油,一汤勺料酒,三汤勺香油和两汤勺花生油,半汤勺五香粉,然后将馅搅拌起来

5、搅拌好后将鲜虾放入后再搅拌一下(为了避免虾在搅拌后折断要最后放)

6、每一个馅里都要放一个虾,我的被埋住了

7、然后两边不要封住,只把中间捏住,如果觉得不好捏可以沾点水,没有这种大面皮也可以用饺子皮。

8、下锅啦!锅中刷一层油后将锅贴放入,等底部微黄成型

9、微黄成型后加入四汤勺清水

10、等水全部蒸发后将锅贴翻个继续煎至定型

11、出锅了。开动
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;可与洋葱、大蒜、冬笋搭配;与荞麦、茶叶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾温阳、补肾等功效;可与鲫鱼、猪肉、绿豆芽搭配;与蒜薹、白酒、牛排相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与紫菜、葡萄、娃娃菜搭配;与山药、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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