| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 飞酱粉热量/卡路里877千卡 | |||

1、油加热,加蒜瓣爆香

2、加入甜面酱,小火翻炒

3、芡粉对水后加入

4、加入辣椒(这里是直接放的超市买的油辣椒,有条件的建议自己做)

5、加入肉末(肉末也可以单独炒,看大家的喜好)

6、小火煮到收水

7、西红柿放入水中煮到爆皮

8、去皮剁成酱

9、香菜与小葱切碎

10、冒粉,同时在碗里加入醋,香油等调料

11、完工
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、润肠胃等功效;可与圆白菜、大蒜、冬笋搭配;与驴肉、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、防癌等功效;可与黄鱼、菜花、豆腐搭配;与河蟹、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、清肠道等功效;可与粳米、火腿、排骨搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与五花牛肉、肥瘦牛肉、牛五花肉搭配;与日本豆腐、苦苣菜、熏干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1