| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 清脂玉米核桃汇热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于打鼓137分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备金龙鱼1:1:1黄金比例调和油
2、玉米剥粒，核桃取仁，青瓜切丁备用
3、核桃仁用烤箱烤香脆待用
4、炒锅放入适量金龙鱼1:1:1黄金比例调和油
5、烧五成热
6、放入玉米，炒片刻
7、放入青瓜，翻炒至青瓜断生
8、放入盐，蚝油，炒均匀，用1匙水淀粉勾芡即可
9、最后与核桃仁拌均匀，即可装盘
10、~~
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、利水通淋、健脾开胃等功效；可与魔芋、草莓、芥蓝搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有降低胆固醇、止咳、润肠等功效；可与黑芝麻、阿胶、豆浆搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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