| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 1192千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 花生牛扎糖热量/卡路里3494千卡 | |||

1、黄油融化
2、加入棉花糖小火搅拌至完全融化
3、加入奶粉花生混合均匀

4、倒入涂了油的容器中待凉

5、压平整形

6、凉后 取出切块

7、完成

8、锅中烧一锅热水 洗净粘在锅上的余糖
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与醋、菜花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防癌、预防高血压、养血通乳等功效;可与莲子、猪蹄、豆浆搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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