上汤香菇白菜炖豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、解热毒、清洁肠胃等功效；可与明虾、鲷鱼、薄荷搭配；与苦瓜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、解热除烦等功效；可与瘦肉、牛肚、豆腐皮搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗血栓、治疗高血压等功效；可与牛里脊、马蹄、豆腐搭配；与鹌鹑、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、滋阴等功效；可与木瓜、韭菜、茄子搭配；与香菜、羊肝、百合相克，同食可能会引起不适；