| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | ||
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 香烤金针菇热量/卡路里699千卡 | |||

1、金针菇洗干净,剪去根部。摆在垫好锡纸的烤盘里。

2、所有调料,加入山茶油搅拌均匀。我用的汤匙就是图中我们平时喝汤的白瓷汤匙。

3、搅拌均匀的调料洒在金针菇上,小米椒切碎,洒在金针菇上。

4、烤箱200℃,预热。烤十分钟。

5、看,快烤完的时候,里面在咕嘟咕嘟。

6、烤完,搅拌一下。很香!我已经咽口水了。

7、配上一碗白米饭,美美哒,香香哒!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与鸡肉、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
山茶油的热量899千卡(每100克);具有防衰老、乌发、明目等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、帮助消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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