| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 火腿蛋挞热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡,相当于俯卧撑207分钟消耗的热量480 | |||||
1、先来一张幸福的全家福
2、将奶酪，淡奶油和适量盐放入锅中加热融化(不需要煮开，只要奶酪化开就好)
3、拿一只干净的碗打入两个鸡蛋，一定要打匀
4、将火腿切成大概这个样子
5、拿出一张寿司紫菜撕碎，但也不需要特别碎，指甲盖大小即可
6、现在奶油糊也差不多凉了，把打好的鸡蛋倒入并搅拌均匀
7、烤箱预热200度6分钟
8、拿出蛋挞皮先倒入少量奶油糊，放入一片火腿，在继续倒奶油糊至9分满，撒上紫菜
9、烤箱200度15分钟左右(实际时间根据自家烤箱情况调整)
10、ok~这不是甜的蛋挞，趁热吃最好
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
百吉福小三角奶酪的热量222千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与大蒜、冬瓜、南瓜搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与香椿、菠菜、韭菜搭配；与地瓜、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、益肾、补虚损等功效；
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