凉拌金针木耳的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肝、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、祛病延年、防治缺铁性贫血等功效；可与海蜇、猪血、鱿鱼搭配；与青萝卜、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、增强免疫力等功效；可与莴笋、西瓜、鲈鱼搭配；与杏、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、缓解胃痛、祛腥膻等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与黄瓜、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

山茶油的热量899千卡（每100克）；具有养颜、乌发、防衰老等功效；