| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 白菜鲜虾汤热量/卡路里390千卡 | |||

1、锅中放入适量水,葱姜和洗好的白菜

2、待开锅后转小火,至白菜熟透

3、放入白虾变色即熟,这时汤色也变微黄,滴入几滴香油即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、除烦解渴、养胃生津等功效;可与瘦肉、虾皮、五花肉搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效;可与豆苗、芹菜、韭菜搭配;与黄豆、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、预防高血压等功效;可与里脊牛肉、双孢菇、咖哩牛肉干搭配;与豆腐、何首乌、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
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