冬日暖胃-猴头菇花胶瘦肉汤的热量和减肥功效

猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾精、增强免疫力、降低胆固醇等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；可与山楂、菠萝、木瓜搭配；与鸭梨、海虾、龟相克，同食可能会引起不适；

花胶具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效；

虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎杀菌、增强体力、预防高血压等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、健胃止呕等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；