| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 52千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 番茄火腿面包热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡,相当于壁球100分钟消耗的热量720 | |||||
1、面团材料除黄油外全部混合放入面包机桶
2、启动和面程序20分钟，加黄油继续和面至拉出筋膜即可
3、和好后进行基础发酵
4、发酵至两倍大
5、取出按压排气后分成相等的8个面团，每个面团约46克左右
6、揉圆盖湿布松弛10分钟
7、然后按压面团擀成圆饼状
8、全部做好，放入烤盘进行第二次发酵
9、二发的时间把火腿切成粒，备好馅料的材料
10、在面饼表面戳些洞洞，烤箱开始预热180度
11、刷番茄酱
12、放上火腿粒
13、再次挤一层番茄酱
14、放玉米粒和荷兰豆
15、挤沙拉酱
16、撒马苏里拉奶酪，放入烤箱中层上下180度烘烤15分钟左右即可，（烤箱温度仅供参考）
17、成品
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、增强免疫力、止咳等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、促消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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