| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 烤全鸡热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡,相当于打桌球511分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡洗净后用厨房纸巾吸干水分
2、取一个大盆加入六月鲜生抽、砂糖和白酒
3、放人鸡均匀涂抹腌料，隔段时间翻面，我腌制了一天
4、把腌制好的鸡用厨房纸巾吸干外面的腌汁，用绳子挂起来晾干，一般三小时以上，我是隔夜的，也可以用电吹风加速
5、晾干后的鸡刷上融化的黄油
6、我把鸡头，鸡翅尖、鸡腿跟用锡纸包好
7、放人空气炸锅中180度烤35分钟，具体时间根据鸡的大小调整
8、时间到，烤全鸡完成
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、活血通脉、增进食欲等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与牛肉干、浸海带、核桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
