| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 11千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 6千卡 | 56千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 红枣莲子银耳羹热量/卡路里747千卡 | |||

1、材料齐了,如果有薏仁更好。银耳洗一下后用温水泡软

2、全部入锅,最好和糖一起放入炖,大火烧开,转小火慢熬

3、熬一个小时左右就可以关火闷一下
4、待锅凉一点就可以出动料理棒

5、搅啊搅啊

6、成品
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、补脑、润肠等功效;可与梨、菊花、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、治疗高血压、抗癌等功效;可与山药、红枣、黑米搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血、滋补肝肾、软化血管等功效;可与葡萄、红枣、决明子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抑制癌细胞、增强食欲等功效;可与黄豆、黑木耳、南瓜搭配;与银鱼、黄瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有心脾虚损、健脑益智、养血安神等功效;可与绿茶、甲鱼、枸杞子搭配;
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