| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 超鲜美土鸡汤热量/卡路里34千卡 | |||

1、准备一只土鸡,洗净

2、这只鸡肚子里还有蛋,一般老母鸡都会有!

3、我们也可以把鸡剁块

4、这里是鸡脚

5、这是鸡油。老母鸡的鸡油很多哒,不要丢掉,一起炖煮,出来的鸡汤才黄澄澄,香喷喷。

6、鸡肠。一定一定要洗干净,毕竟这是鸡装…………嗯,你们懂

7、鸡胗。洗干净

8、上面小的是鸡心,剩下的所有是鸡肝,洗干净。

9、把这一切都放到砂锅鸡

10、加水没过鸡

11、把洗干净的葱姜放进去

12、慢炖3个小时后,根据自己口味,再加点盐,之后炖十分钟就是这副样子啦!汤鲜,鸡嫩,超级美味滋补!
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、通阳活血、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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