鱼胶炖瘦肉的热量和减肥功效

花胶具有散瘀消肿、补肝肾、止血等功效；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肌肤、补肾养血等功效；可与魔芋、莲藕、芒果搭配；与羊肝、乌梅、杏仁相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；