炒青菜的热量和减肥功效

青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、提鲜等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、预防高血压等功效；

葱花具有抗癌、减肥、缓解疲劳等功效；