| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 红糖生姜鸡蛋羹热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于开车102分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料；
2、将生姜放在刨柠檬屑的刨子上，刨成姜末；（如果家里没有刨子，就用刀把生姜剁成末）
3、在锅中加入一碗清水；
4、盖上锅盖，开大火煮开；
5、将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液备用；
6、生姜水煮开后，倒入红糖；
7、用木勺搅拌一下，转中小火煮3分钟左右；
8、倒入蛋液；（不可以盖锅盖哦！不然会溢出）
9、搅拌均匀，再转大火煮沸，关火；
10、倒入碗中，温度适宜即可趁热喝！
11、成品！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与百合、桂圆、紫菜搭配；与桔子、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、护肤等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与皮蛋、竹笋、姜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、镇吐、解药毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
