| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 快速入味的美味烤鸡翅,只需三刷热量/卡路里1059千卡 | |||

1、鸡翅洗净,正面划刀入味,背面牙签扎孔

2、制作料汁;番茄酱、烧烤酱、咖喱粉、白胡椒、黑胡椒、辣椒粉。以上调料根据自己口味、食材多少,适量加入! 最后倒水搅拌均匀。

3、辣椒粉用的这个,这个辣椒粉一定不要放多因为特别辣!! 主要是让他出味,这个辣椒粉的味道特别香。(以前做饭就用过这个辣椒粉挺不错的推荐。这个辣椒粉其实是之前买错了,然后就一直在买着用了。虽说是奥尔良味的但是感觉并没有。放在别的饭菜里味道也是不错的)

4、下面就是腌制,放入少许料酒、盐、十三香。还有切好的蒜,用手抓匀。再倒入做好的料汁继续抓匀。然后腌制个10分钟左右。(注意料汁不要一次性倒完,留一些烤制时要刷。

5、烤箱上下200度。烤盘上垫上锡纸,鸡翅不用抹油。鸡翅放盘后接着就是第一次刷料,然后开始烤制,5分钟。取出烤盘第二次刷料,再烤10分钟。然后把鸡翅翻过来,用筷子把鸡翅两个骨头之间的缝隙划开一道口(轻轻一划便会划开)第三次刷料。再烤制10分钟即可。(烤制时间是个大概,不要超过,适量减少,我基本就是一会一看。。。。)

6、完成!美味的烤鸡翅完成!!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、强身体、防肿瘤等功效;可与醋、五花肉、排骨搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
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