| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 橙蛋热量/卡路里240千卡 | |||

1、加少许盐,鸡蛋打匀

2、橙子洗净

3、橙子切盖,挖出果肉,加少许白糖,榨汁备用

4、将橙肉汁倒入鸡蛋中拌匀,装入橙壳中

5、中火蒸15分钟,即可食用
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃下气、清肠、解油腻等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、牛奶、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与西红柿、明虾、丝瓜搭配;与兔肉、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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