| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 五香炒饭热量/卡路里2191千卡 | |||

1、将鸡蛋打到碗里

2、凉拌均匀

3、将米饭倒入鸡蛋液中拌匀
4、将干香菇用水泡开,去蒂,切丁
火腿肠也切成丁,胡萝卜去皮切丁(胡萝卜可加可不加)
5、将五花肉洗干净,把肥得那一部分切下来,放入锅中炸油,炸得差不多的时候把肥的捞出来,瘦肉切丁放入锅中
6、炒熟之后加入香菇和胡萝卜,继续翻炒,最后加入米饭,和火腿肠
7、撒入盐。最后撒入葱花就可以出锅啦!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与牡蛎 、菠菜、基围虾搭配;与糖精、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与牛里脊、花菜、草鱼搭配;与鸽肉、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、补充蛋白质等功效;可与紫菜、山楂、白菜搭配;与鲫鱼、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补肾气、润肌肤等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、滋阴补阳等功效;可与后腱牛肉、瘦牛肉、双孢菇搭配;与腐竹、蜂蜜、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1