| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开飞机50分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋打散，加入盐
2、加入等量的温水
3、用过滤网过滤泡沫，放入容器
4、用保鲜膜盖住容器口、放入锅中蒸15-20分钟
5、香喷喷的营养鸡蛋羹出锅了，倒入生抽、撒点芝麻，是不是方便又营养啊！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与苋菜、辣椒、丝瓜搭配；与地瓜、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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