| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 132千卡 | 879千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 香香酥酥-杏仁小西饼热量/卡路里940千卡 | |||

1、无盐奶油室温软化后加入糖粉和香草精油用刮刀刮拌均匀,加入鲜奶油刮拌均匀。

2、加入过筛的低筋面粉刮拌成团后。

3、整形成两根直径约1.5cm的圆柱形,用保鲜膜包裹好送入冰箱冷藏1小时。

4、一个蛋黄打散后,取出冷藏后的面团,表面刷蛋黄液。

5、在白芝麻上滚一圈使白芝麻均匀的粘在面团表面。

6、切割面团成1cm左右厚度,切面朝上放入烤盘,表面刷蛋黄液后放上一个杏仁片,送入预热165度的烤箱上层烘烤约15分钟即可。

7、完工咯
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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