| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1065千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1304千卡 | 567千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 手工牛轧糖热量/卡路里3933千卡 | |||

1、烤箱预热130度,放入花生烤20分钟;

2、准备好原料,花生烤熟后去皮碾碎;

3、不粘锅内放入黄油融化;

4、黄油融化后放入棉花糖翻炒;

5、加入奶粉,继续翻炒;

6、倒入蔓越莓和花生碎,翻炒均匀;

7、放入垫了油布的烤盘,擀成大片,薄厚可根据自己喜好;

8、待糖放凉后,切块,包上糖纸即可。

9、装进盒子,送给朋友和亲人,棒棒哒!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、治便秘、美容等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与韭菜、菠萝、金针菇相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治疗便秘、治便秘等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、清咽止咳、润肺化痰等功效;可与豆浆、毛豆、红枣搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
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