| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1061克 | 咖喱鸡热量/卡路里1336千卡 | |||

1、鸡腿切块后冷水下锅 去除血水 捞出备用

2、胡萝卜,土豆切滚刀块,洋葱随便切就好

3、锅中下底油,下入鸡块翻炒

4、将蔬菜块下入锅中一并翻炒

5、加入水煮沸

6、煮到土豆面了以后停火,加入入咖喱块,待咖喱块融化后,再开火,小火煮5分钟
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、减肥等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、帮助消化等功效;可与蜂蜜、大米、菠菜搭配;与樱桃、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、杀菌消炎等功效;可与火腿、苹果、苦瓜搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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