| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 36千卡 | 121千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 枣泥点心热量/卡路里3078千卡 | |||

1、红枣用水洗干净,温水浸泡半小时

2、去核

3、切成片,上蒸锅,大火烧开转中火蒸30分钟

4、取出趁热用勺子搅拌成泥状,加入两大勺玫瑰酱。我用的红枣甜度已经可以了,如果你感觉不甜,这个时候可以加糖。加入20克色拉油拌匀。枣泥做好了,放保鲜盒待用。

5、油皮面和油酥分别和成面团平均分成10等份,一个油皮包裹一个油酥

6、收好口

7、擀成片状

8、从一端卷起

9、封口朝下保鲜膜包裹静止15分钟

10、封口朝上按下

11、擀成片

12、卷起封口朝下静置15分钟

13、两端合起

14、按压成圆饼

15、擀成圆皮,填馅料收口

16、封口朝下按压成饼状

17、按上福字

18、烤箱预热190度,中层20分钟
干枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、补益脾胃、降血压等功效;可与莲子、南瓜、乌鸡搭配;与虾、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
玫瑰酱的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效;
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