甜虾炒菇的热量和减肥功效

1、材料准备：将蘑菇洗净，撕成大小均匀的条状，将蘑菇中的水份适量挤出，以免汤汁过多或干锅，葱白切丝，根据个人喜好添加用量，买来的甜虾仁切为一厘米左右的块状盛碗备用

2、炒锅倒入适量的油，烧至七成热，倒入葱丝进行煸炒，即刻倒入蘑菇进行翻炒，加入适量的盐，此刻加盐可将蘑菇中的水分杀出来，以防干锅，还可更好的入味，蘑菇翻炒成熟时体积大概会缩小一半左右，此刻可将备好的虾仁倒入，翻炒均匀即可出锅（蘑菇炒太久会比较柴一般九成熟就好啦）

3、选择合适的器皿出锅盛盘。