| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 银耳雪梨红枣羹热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于郊游286分钟消耗的热量240 | |||||
1、银耳用温水泡发，撕成小块
2、我用的是电饭煲，锅内入适量的水。水要多点，我到了半锅呢，放入银耳煮
3、煮到银耳有点软软的在加入冰糖，梨，在继续煮
4、红枣出锅前十分钟放就行。。待银耳煮的软糯即可出锅了。时间就没一定了。反正挺耗时的
5、不过还是挺好I吃的。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、清肺止咳、降火等功效；可与冰糖、百合、无花果搭配；与猪肉、大花蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、防治心血管病、养心安神等功效；可与兔肉、莲子、花生搭配；与胡萝卜、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、祛脂降压等功效；可与莼菜、草莓、银杏搭配；
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