| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 鸡蛋花热量/卡路里249千卡 | |||

1、鸡蛋加盐淀粉打匀后摊成薄蛋饼。

2、切成长方形后、按照紫菜条所示切较细斜道、不要切断。

3、然后对折

4、卷起就OK。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效;可与韭菜、北极虾、银鱼搭配;与鹅、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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