蛋炒饭的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、润燥等功效；可与菠萝、南瓜、蕨菜搭配；与田螺、雪花梨、首乌相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补气血、止血止痛等功效；可与海蜇皮、草鱼、春笋搭配；与马肉、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与黄豆、圆白菜、西瓜搭配；与辣椒、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；