| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 芥兰鱼丸汤热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于帆船运动79分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料图
2、准备食材，葱姜切末，豆腐泡切丝，干香菇泡发对切，芥兰把菜梗和菜叶分开切
3、坐锅倒入油，葱姜末爆香，倒入菜梗翻炒，
4、倒入豆腐泡，干香菇，虾干翻炒，加入适量盐
5、加入适量清水和鱼丸
6、最后倒入菜叶，加入适量鸡精，胡椒粉和生抽，再淋上适量熟油就可以出锅啦
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与西红柿、玉米、白菜薹搭配；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、通乳、止嗽下气等功效；
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