| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 紫甘蓝沙拉热量/卡路里463千卡 | |||
1、紫甘蓝切丝,黄瓜西红柿切片
2、放入千岛酱,搅拌均匀

3、依次加入糖,盐,最后淋上酸牛奶少许。再次搅拌。沙拉酱与糖盐酸奶比例约为3:1:1/2:1
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与青椒、木耳、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗氧化、滋阴等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、健胃消食、美容等功效;可与圆白菜、鲫鱼、卷心菜搭配;与地瓜、鱼干、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、土豆、绿豆芽搭配;与樱桃番茄、番茄、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
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