| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2679千卡 | |||
 热量2679千卡,相当于高抬腿335分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、室温软化好滴黄油加入糖霜拌匀。
3、黄油和糖霜拌匀后，加入鸡蛋液继续拌匀。
4、先把蔓越莓加入拌好滴黄油，糖霜，鸡蛋中。
5、再把过筛滴低筋面粉倒入拌匀。
6、准备好饼干模具。
7、把拌匀滴食材用小刮刀取出1/2份，放入到事先铺好油纸滴一个饼干模具中塑型。重复步骤把另外一个也做好。
8、塑型后用铺模具滴油纸包好，放入电冰箱冷冻1个小时。
9、1个小时后，取出冷冻塑型滴蔓越莓饼干条，切成厚度0.7cm滴饼干块。
10、把切好滴饼干摆放在烤盘中。
11、摆放好后，放进预热至150℃滴电烤箱中层，上下火，烤制20~25分钟即可。我爱吃火候大点儿滴，又延时了2分钟，糊香糊香滴！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效；可与青椒、桂圆肉、圆生菜搭配；与味精、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容、美容养颜等功效；
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