| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 724千卡 | 724千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 比西餐厅还好吃的土豆沙拉热量/卡路里1656千卡 | |||

1、土豆洗净后每个切成两半,电饭锅或高压锅中蒸熟。时间每种锅有差异,以筷子轻松戳入变软为准。然后剥皮压成土豆泥。

2、将火腿和黄瓜切小丁,玉米粒切小丁。火腿我选的是迎宾老火腿,玉米粒超市卖的速冻的买回用开水焯下即可。

3、煮两个鸡蛋,全熟。将蛋清蛋黄分离,蛋黄放在土豆泥中混合成泥。

4、蛋清切与火腿和黄瓜同样大小的丁

5、将牛奶倒入土豆泥中,边倒边搅和

6、准备好丘比特沙拉酱

7、将沙拉酱与土豆泥混合,沙拉酱可以多放些。我大约用了半瓶。

8、加入适量盐和白胡椒粉

9、将火腿黄瓜和玉米粒倒入搅拌均匀

10、上桌!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、抗衰老等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与石榴、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防癌症等功效;可与韭菜、茼蒿、圆生菜搭配;与柿子、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、美容养颜等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与菠萝、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋肝阴、补钙等功效;
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