| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 295千卡 | 491千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于田径153分钟消耗的热量450 | |||||
1、先将花生放在电饼铛里烤熟(烤的时候忘了拍照，这是后来补的)，时间大概十分钟左右，也要看花生的大小。之后去皮，再将花生仁拍稍碎一点(我是放在食品袋里用擀面杖敲打的，不要太碎)
2、不粘锅烧热转小火，放入黄油让它满满融化
3、黄油全部融化后放棉花糖，满满炒化
4、等棉花糖融化后，倒入奶粉和花生仁，关火拌均匀(用手更快些)
5、将拌好的糖团放在面板上(可事先在面板上洒少许奶粉)，按压整形
6、等到温手时就切成自己想要的形状了(做完后面板上一点都不粘，没有烤盘的亲可以放心的在面板上做了)
7、晾凉就可以吃了，这个比例做出来不是很甜(孩子还是不要吃太甜的)。
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、改善视力、润肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和胃、造血、抗老化等功效；可与菠菜、红酒、毛豆搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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