家常疙瘩汤的热量和减肥功效

1、西红柿 香菇

2、油菜

3、瘦肉丝

4、一茶勺淀粉，半茶勺料酒，两茶勺水，抓匀，浆5分钟，备用

5、葱姜蒜

6、西红柿一个，切成小块

7、热油，放入葱姜蒜 煸炒出香味

8、浆好的肉丝炸锅，翻炒至白色，中火

9、放入西红柿，把西红柿汁翻炒出来

10、炒出西红柿汁了

11、放入香菇，翻炒均匀后，放入一勺盐，半勺鸡精，两勺味极鲜，两勺耗油翻炒，一茶勺豆瓣酱，用10个花椒，用开水冲一碗花椒水，把这碗三分之一的花椒水倒入锅里，继续翻炒

12、倒入花椒水后翻炒

13、然后倒5碗凉水

14、半碗面粉

15、拌疙瘩，一定要把水管的水开到最小，或者放一茶勺就用筷子不停搅拌

16、最后搅拌成一小坨一小坨，水不要太多，不要太干，不要太湿，就是有面粉，也有面坨就可以了

17、锅里开锅，把拌好的疙瘩倒进锅里

18、最后开锅把油菜切一下不然块太大，不用非得油菜，油麦或者青菜都可以，全都放锅里去

19、最后打一个鸡蛋，倒入锅中，可以出锅了

20、最后成品