| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1127克 | 香菇烩饭我在这热量/卡路里2032千卡 | |||
1、大米蒸熟备用
2、洋葱 土豆 胡萝卜 香肠切丁备用
3、香菇用热水烫过后切丁备用
4、热锅凉油 放入洋葱丁小炒 后加入香菇丁 香肠丁 加入食盐 白糖 耗油 翻炒
5、加水 辣椒酱 牛肉酱 土豆丁 胡萝卜丁小火炖煮15分钟

6、加入蒸好的米饭 小火翻炒4分钟 就可以美美的出锅啦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、中和胃酸、提高免疫力等功效;可与黑豆、猕猴桃、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、防癌、预防高血压等功效;可与木耳菜、鸡腿、油菜搭配;与鹌鹑、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、和胃等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化等功效;可与西兰花、菠菜、羊排搭配;与柠檬、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、防癌等功效;可与苦瓜、五花肉、松子搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
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