| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 咖啡坚果脆片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于水中柔软体操58分钟消耗的热量240 | |||||
1、以隔水加热方式或用微波炉将黄油融化后，分次加入糖粉使其溶解；
2、糖粉溶解后加入牛奶用打蛋器搅匀；
3、再加入蛋白拌匀；
4、继续加入咖啡粉拌溶，用手动打蛋器以不规则的方向搅拌均匀；
5、筛入低筋面粉；
6、继续用手动打蛋器以不规则的方向搅拌成均匀的面糊；
7、将所有的坚果加入面糊中，用橡皮刮刀拌匀；
8、在烤盘上铺好不沾布，用汤匙取适量面糊舀在烤盘上，并用汤匙背面将面糊摊薄（薄一点口感会更脆）,烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右。
9、由于加了很丰富的坚果，所以很香很回味~
10、因为加了咖啡粉，所以如果一不小心烤过了就会感觉会很焦，因此要时刻注意烤箱的变化哦~
11、很薄很脆很香~
12、贿赂你的胃
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与果汁、桔子、香椿相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与海虾、银鱼、韭菜搭配；与糖精、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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