| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 奶油炖菜热量/卡路里1809千卡 | |||

1、第一步融化黄油

2、把比较不容易熟的土豆和胡萝卜先用黄油翻炒一会

3、加入热水炖土豆和胡萝卜

4、土豆和胡萝卜炖软之后再放入西蓝花,同时倒入牛奶

5、如果觉得牛奶不够浓,还可以加少许的cream,煮出来会更浓厚噢

6、少许面粉放入清水融化,倒入锅里,这一步是为了让汤更浓稠

7、牛奶煮开后换小火慢炖一会,最后加入盐调味

8、美味暖心的奶油炖菜!冬天必备
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、改善睡眠等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与杨梅、鸡蛋、空心菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、调中等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、消食等功效;可与菠菜、香菇、大米搭配;与红枣、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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