韭菜虾酱狗不理大包子的热量/卡路里_韭菜虾酱狗不理大包子的做法

1、①酵母粉倒入100ml的温水里，面粉加入1g盐，5g白砂糖
②面粉里倒入酵母粉溶解的温水里，揉成不沾手的面团，干燥的锅里盖盖子开火煮40秒，熄火放入面团（用大碗装着放入）发酵1-5小时。
2、五花肉碎，依次放入25g酱油，15g生粉，3g盐，5g耗油，5g鱼露（没意见就不加）按顺时针方向用筷子搅拌均匀，再倒入15g生油搅拌。
3、韭菜洗干净，切小寸。
虾酱用少量的水调成稠酱汁。
找一大盘子，倒入韭菜，肉碎和虾酱，顺时针搅拌均匀后，倒入10g生油搅拌成团，搅拌成团后，密封入冰箱直到准备好面皮包包子的时候再取出。
4、发酵两倍后的面团，戳成长条，按30g一个切开，用手揉捏排气。
5、依次擀成圆面皮，包入馅料。
小云是广东银，包包子功力还不到位，就不给大家指教啦，挑个包的最漂亮的，只要求不要包裂开收口要紧就行。
蒸笼垫好蒸布或油纸，包子包好盖上盖子发酵15分钟，锅里倒入水，放入包子，中小火煮，等锅里出气，水热了以后转大火15分钟，熄火焖5分钟即可。
6、来吃我的苏包吧哈哈。
7、这是一盘有内涵的包子.

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、利二便等功效；可与大蒜、萝卜、茄子搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、益肝健胃等功效；可与明虾、绿豆芽、鹌鹑蛋搭配；与牛排、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；

虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强性功能、促消化、增强免疫力等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、消炎等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

韭菜虾酱狗不理大包子的热量和减肥功效