番茄牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、补中益气等功效；可与南瓜、芹菜、菜花搭配；与白酒、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、抗癌等功效；可与山楂、芥蓝、菜花搭配；与香菇、石榴、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有美容、降血压、护肤等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与螃蟹、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、抗癌等功效；可与牛臀肉、腹部牛肉、牛肝菌搭配；与苦苣、卤豆腐干、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱散寒邪、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；