鸭蛋肉末粥的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、白菜、黑木耳搭配；与鹌鹑、红螺、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、中和胃酸、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促消化、镇吐等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效；可与白灵菇、前腱牛肉、冬菇搭配；与苦细叶生菜、苦菊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；