| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白灼虾热量/卡路里465千卡 | |||

1、虾洗净,煎去虾须,沥干备用;

2、锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白、姜片和蒜瓣,炒至变色出香味;

3、加入适量清水,倒入料酒;

4、待水开后,放进虾灼熟。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、帮助消化、养血固精等功效;可与西兰花、韭菜、枸杞搭配;与苦瓜、茶叶、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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