| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 番茄鱼汤热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于壁球54分钟消耗的热量720 | |||||
1、将黑鱼取出内脏清洗干净并切块备用
番茄清洗干净切小块备用
2、将锅烧热后倒入冷油放入生姜片
3、放入切好的黑鱼块煸炒至鱼肉发白捞出备用
4、锅内放一点油将切小块的番茄煸炒出水
5、倒入适量的水
6、将煸炒好的番茄和鱼肉一起放入汤锅中炖20分钟
7、等汤炖出奶白色倒入番茄沙司、盐和糖进行调味即可出锅
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、补心养阴、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、润肠通便、祛雀斑等功效；可与菜花、山楂、西兰花搭配；与红薯、桂鱼 、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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