| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 350.5克 | 超级酥-玛格丽特饼干热量/卡路里1612千卡 | |||
1、第一次原谅我没拍照,因为时间的缘故,所以只在最后拍了一张,但是方子还是相当可靠的,大家可以试试这款饼干,超级简单,也超好吃
2、第一步,把黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀,筛入煮好的2颗蛋黄。注:鸡蛋多煮一会儿,不然蛋黄没熟透,蛋黄没法过筛,不细腻,,,,话说,我煮了两次, 第一次没煮熟,吃掉 重新又煮了两个,没经验 苦逼啊
3、低筋粉,玉米淀粉筛入搅拌好的黄油当中,开始和面,因为玉米淀粉的原因,面始终和不到一起,所以听妈妈的,加一丢丢水,可以把面和一起为准,注意别加多了!
4、和好的面保鲜膜包起来,放入冰箱半小时左右,有助于一会按压,定型。放之前我的面稍软,半小时后面稍硬,恰到好处

5、看到微黄的时候就ok啦!别烤过啦!

6、入口及酥,满满的幸福呀!简单不,动手做起来吧!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、益气生津等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、消毒等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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