| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜丝蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||

1、准备做饼所需的食材

2、胡萝卜刨成细丝

3、半碗面粉加入适量的清水搅拌成均匀的面糊

4、加入刨好的胡萝卜丝

5、打入两个鸡蛋并加入适量的食盐

6、然后搅拌成均匀的胡萝卜丝蛋面糊

7、平底锅中倒入适量食用油加热,倒入一勺面糊摊平

8、煎到双面金黄色为宜

9、然后用随意切成自己喜欢的样子就可以了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、促进消化等功效;可与香菜、菠菜、西兰花搭配;与醋、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与辣椒、桂圆、海虾搭配;与鹅蛋、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
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