| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 香菇鸡蛋米饭饼热量/卡路里758千卡 | |||

1、准备材料

2、先将鸡蛋打散

3、加入米饭和香菇拌匀。香菇可放可不放,放了增添香味。放火腿也是不错的选择。

4、放入葱花、盐拌匀

5、起油锅。也可以均匀地刷一层油

6、把拌匀的鸡蛋和米饭倒入锅中

7、小火慢煎,等一面煎成金黄色,翻身煎另一面。

8、最后切块开吃咯~

9、成品图
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、增强免疫力、降血脂等功效;可与荸荠、豆腐、冬瓜搭配;与西红柿、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、保护肝脏等功效;可与荠菜、海虾、明虾搭配;与牛奶、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、降血压等功效;
葱花具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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