戚风版奶酪包-超详细步骤的热量和减肥功效

1、30g牛奶、30g色拉油和15g细砂糖加入打蛋盆中搅拌

2、再筛入50g低筋粉和1ml小勺泡打粉搅拌均匀

3、再加入3个蛋黄继续搅拌均匀

4、成为面糊（不宜过度搅拌，以免产生面筋）。烤箱开上下火150度预热

5、3个蛋清、1ml小勺塔塔粉和45g细砂糖倒入打蛋盆中

6、用电动打蛋器打发

7、最后的状态打蛋头提起成为小弯钩

8、再加入10g玉米淀粉继续打发至提起打蛋头成倒三角。

9、打发好的蛋清分三次加入到面糊中

10、用刮刀翻动搅拌均匀

11、倒入模具中，在桌子上颠两下，震出大气泡。

12、放入预热好的烤箱上下火150度烘烤45分钟左右，拿出倒扣冷却

13、在冷却的过程中制作奶酪酱，130g奶油奶酪倒入打蛋盆中

14、隔热水搅拌至没有颗粒，再倒入30g糖粉搅拌均匀，放一边晾凉

15、完全冷却的蛋糕脱模切分成4份

16、在每一份中间切开夹上奶酪馅

17、边上也涂上

18、最后撒上奶粉即可^_^